地元でかなり昔に食べた事あるラーメン屋ですが味を忘れていたので。
駐車場がよく分からなかった為、向かいのコンビニに一度停め

確認したら分かった為移動しもう1枚!

ここもつけ麺が有名なのかな?
店内入ると2人程。中はカウンターのみ。木の素材で良いね。

豊橋ホワイトとかネーミングが気になるけど夜しかないwww
しょうゆは定番だろうけど、魚介系のお店だったのでスルーして

-鶏豚骨溜まり醤油¥800
に決定。(写真は大盛り)
うーん、ダシの昆布と煮干しが効いてる。特に昆布のドロっとした独特なのが舌に残ります。
感想としては深みがもう一味欲しいかな?と思ったり。
麺を啜ってもスープの味が口の中まで運ばれなくて残念。と、素人意見。

しかし看板のしょうゆを食べてみたい所だね!近くだしまた行こう。


  • らぁめん専門店 さかなや
  • スープ:醤油
  • 麺:ストレート・中
  • 量:150g
  • 製麺所:林製麺
  • 営業時間(平日):11:30〜14:00|18:30〜22:00
  • 営業時間(土日祝日):11:30〜14:00|18:30〜21:00
  • 定休日:月曜日